X

Sinterklaasgedichten maak je simpel, snel en origineel!

  • Ontvang 5 originele gedichten
  • Volledig gepersonaliseerd
  • In 2 minuten klaar!
Ga naar sinterklaasgedichten.net
Infoyo
Vragen en antwoorden
Zoek artikelen:

Enquete iPhone 4

Ontvang het laatste nieuws over "Eten en drinken" en maak kans op 1000 euro cash.
Laat nu je e-mailadres achter. Speel gratis mee.


Antiliaanse gerechten: Quesito

Venster sluiten

Maak een melding van dit artikel
Selecteer de motivatie van je melding:
Spam / reclame Misleidende of onduidelijke inhoud
Lage inhoudelijke kwaliteit Niet Nederlands
Erotische inhoud Artikel bestaat reeds op internet
Gokken / Illegale promotie Andere reden...

Omschrijf de motivatie van je melding:
Venster sluiten

Stuur dit artikel door
Je naam:
Je e-mailadres:
E-mailadres ontvanger:
Artikelscore
+1
  Goed artikel ( +1 )
  Slecht artikel ( 0 )
RSS van sherida sherida Auteur op infoyo sinds
15 Augustus 2008


Bekijk het profiel van sherida
Datum: 22-08-2008
Auteur: Sherida
In dit recept leert u hoe u de heerlijke quesito kunt maken. Quesito is een antiliaanse lekkernij die vaak bij de koffie wordt gegeten

Ingredienten

8 Verse eieren
400 gr suiker
1/2 liter gecondenseerde melk
2 eetlepels vanile aroma
2 scheutjes rum

100 gr suiker
4 eetlepels water

Bereiding

Doe de eieren in een kom en klop ze in ongeveer 5 minuten lekker luchtig. Voeg de 400gr. suiker toe en blijf kloppen tot het een dikke maar luchtige massa wordt.
Nu kunt u de gecondenseerde melk toe voegen en het mengsel weer kloppen. Wanneer dit is gedaan doet u de vanille aroma en rum erbij.

Gebruik de 100gr. suiker voor het suikerwater. het is heel eenvoudig u doet gewoon 4 eetlepels water en het suiker in een pan en laat dit smelten op een laag vuurtje. Wanneer er een oranje schuimlaag over het suikerwater zit, kunt u stoppen met koken en het overgieten in een lovenschaal.

Gooi nu het eiermengsel bovven op je gecarameliseerde suikerwater en kook het ongeveer 3 kwartier- uur op de au-bain marie, tot de pudding helemaal gestold is.
Als de quesito gaar en droog is moet u het omkeren. En schrik niet het caramel blijft er als het ware als saus om heen zitten.
 

Eet smakelijk!

Reacties op dit artikel
Hoi, 2009-12-03
( 0 )


hallo
allesgoed?
Plaats een reactie
Naam:
E-mailadres:

Reactie:

Auto en vervoer Computers en internet Dier en natuur Electronica Eten en drinken Financieel Hobby en vrije tijd Huis, tuin en wonen Kunst en cultuur Mens en gezondheid Mijn mening over... Muziek, Tv en films Samenleving en ontwikkeling School en studie Sport Vakantie en vermaak Wetenschap Zakelijk




      Home   -   Aanmelden   -   Top artikelen   -   Nieuwe artikelen   -   Sitemap   -   Help   -   Links   -   Privacy policy   -   Contact
Copyright © 2017 - Infoyo.nl