X

Sinterklaasgedichten maak je simpel, snel en origineel!

  • Ontvang 5 originele gedichten
  • Volledig gepersonaliseerd
  • In 2 minuten klaar!
Ga naar sinterklaasgedichten.net
Infoyo
Vragen en antwoorden
Zoek artikelen:

Enquete iPhone 4

Ontvang het laatste nieuws over "Eten en drinken" en maak kans op 1000 euro cash.
Laat nu je e-mailadres achter. Speel gratis mee.


E-100 Curcumine

Venster sluiten

Maak een melding van dit artikel
Selecteer de motivatie van je melding:
Spam / reclame Misleidende of onduidelijke inhoud
Lage inhoudelijke kwaliteit Niet Nederlands
Erotische inhoud Artikel bestaat reeds op internet
Gokken / Illegale promotie Andere reden...

Omschrijf de motivatie van je melding:
Venster sluiten

Stuur dit artikel door
Je naam:
Je e-mailadres:
E-mailadres ontvanger:
Artikelscore
+1
  Goed artikel ( +1 )
  Slecht artikel ( 0 )
RSS van Henry8 Henry8 Auteur op infoyo sinds
16 September 2009


Bekijk het profiel van Henry8
Datum: 27-10-2009
Auteur: Henry8
Curcumine is een natuurlijke kleurstof die geÔsoleerd wordt uit de gedroogde wortels en scheuten van de geelwortel Curcuma Longa en†C Domestica (Koenjit). De wortelen en scheuten worden gekookt en gedroogd en daarna vermalen tot een poederDeze kleurstof wordt al meer dan 2000 jaar gebruikt o.a. in de voeding.De curcumine wordt veel gebruikt in gerechten in zuid AziŽ en het Midden Oosten. (Herkomstgebied)†Familie van de ginger. Familienaam : Zignibereceas.Smaak: Licht bitter en een licht peperachtige smaak.Geur: Ietwat mosterachtig.

Veiligheid & gezondheid

Veiligheid & gezondheid Er zijn geen bijwerkingen bekend. ( het kan de werking van geneesmiddelen beÔnvloeden)
ADI: 1mg/ kg lichaamsgewicht.  

(ADI is de dagelijkse hoeveelheid van een stof in milligram per kilo lichaamsgewicht die bij gemiddelde consumptie door de mens gedurende het hele leven als aanvaardbaar wordt beschouwd).

In Aziatische landen is kurkuma ook geliefd om de vermeende medicinale werking tegen onder andere geelzucht, darmonstekingen, menstruatieklachten, reuma en hersenaandoeningen als Alzheimer en Parkinson.

Toepassingen

Wordt gebruikt in: Slasaus, mayonaise, fritessaus, soep, olie, vet, frisdranken, vla, snoep, koek, zuivelproducten, rijst producten, curry's en kerrie.

Reacties op dit artikel
Wees de eerste die een reactie plaatst!
Plaats een reactie
Naam:
E-mailadres:

Reactie:




      Home   -   Aanmelden   -   Top artikelen   -   Nieuwe artikelen   -   Sitemap   -   Help   -   Links   -   Privacy policy   -   Contact
Copyright © 2017 - Infoyo.nl