X

Sinterklaasgedichten maak je simpel, snel en origineel!

  • Ontvang 5 originele gedichten
  • Volledig gepersonaliseerd
  • In 2 minuten klaar!
Ga naar sinterklaasgedichten.net
Infoyo
Vragen en antwoorden
Zoek artikelen:

Enquete iPhone 4

Ontvang het laatste nieuws over "Eten en drinken" en maak kans op 1000 euro cash.
Laat nu je e-mailadres achter. Speel gratis mee.


De status van Stevia in 2010

Venster sluiten

Maak een melding van dit artikel
Selecteer de motivatie van je melding:
Spam / reclame Misleidende of onduidelijke inhoud
Lage inhoudelijke kwaliteit Niet Nederlands
Erotische inhoud Artikel bestaat reeds op internet
Gokken / Illegale promotie Andere reden...

Omschrijf de motivatie van je melding:
Venster sluiten

Stuur dit artikel door
Je naam:
Je e-mailadres:
E-mailadres ontvanger:
Artikelscore
0
  Goed artikel ( 0 )
  Slecht artikel ( 0 )
RSS van Yonego Yonego Auteur op infoyo sinds
01 Juli 2008


Bekijk het profiel van Yonego
Datum: 07-05-2010
Auteur: Yonego
Mensen die in de wereld van de gezonde/alternatieve voeding zitten, herinneren zich 22 februari 2000 misschien nog. Dit was de dag dat de EFSA (European Food Safety Authority) tot grote verbazing van velen weigerde een vergunning af te geven voor het in de handel brengen van Stevia als nieuw voedingsmiddel/-ingrediŽnt.

Maar aan de onzekerheid is nu een einde aan gekomen. Op 14 april 2010 gaf de Europese Commisie die langverwachte vergunning eindelijk af. Nu kunnen fabrikanten eindelijk op grote schaal overstappen op een gezond alternatief voor zowel suiker als kunstmatige zoetstoffen. Vooral frisdrankfabrikanten staan in de startblokken om deze zoete plant te gebruiken voor de Europese markt.

Stevia is natuurlijke zoetstof Ė maar zonder calorieŽn en koolhydraten Ė afkomstig van een Zuid-Amerikaans plantje. Buiten de zoete eigenschappen heeft Stevia ook nog andere positieve werkingen. Stevia verlaagt hoge bloeddruk, onderdrukt de eetlust, doodt schadelijke bacterieŽn, helpt bij wondgenezing en reguleert de bloedsuikerspiegel. Er zijn tot nu toe geen gezondheidsredenen gevonden om de zoetstof af te wijzen. In Japan is Stevia al bijna 30 jaar de meest gebruikte suikervervanger.

Voor mensen met groene vingers is het ook mogelijk het plantje of de zaadjes aan te schaffen. Dit plantje heet officieel Stevia Rebaudiana en hoewel van tropische origine is het in Nederland vrij makkellijk te kweken. Vergis je echter niet, De Stevia-blaadjes smaken erg zoet maar laten een bittere nasmaak achter die niet iedereen op prijs stelt.

Reacties op dit artikel
Ber44, 2010-05-07
( +1 )

Ik had het plantje vorig jaar in mijn tuintje staan. Helaas heeft het de winter niet overleefd (wel binnen gezet). Jammer! De blaadjes zijn inderdaad zoet.
Ook heb ik een flesje Stevia -extract, dus niet de poeder( merk: Cruijdthof) maar de zoetheid ervan viel mij erg tegen. Het schijnt dat je er aan moet wennen maar ik vond het al niet lekker meer!
Acvginneken, 2010-05-07
( 0 )

Ik kan de 'zoetjes' aanraden van desteviadrogist.nl . Die zijn echt zoet en hebben, naar mijn mening, niet die nasmaak.
Acvginneken, 2010-05-07
( -1 )

Sorry, heb per ongeluk mezelf een min gegeven.
Ber44, 2010-08-28
( 0 )

Ik heb de 'zoetjes' inmiddels ook besteld ..en zag dat ze nu in de natuurwinkel ook te koop zijn. De smaak valt niet tegen ! Goed in de thee en in de yoghurt, maar minder lekker in de koffie. Ook het oplossen van de zoetjes duurt wat lang ,flink roeren dus!
Ik ben aan het experimenteren met cakebeslag, inmaken van jam e.d. met stevia.
Overigens zijn de gedroogde bruine blaadjes beter omdat het niet geraffineerd is en dus gezonder,zegt men. Ik ben alert op mogelijke bijwerkingen maar tot nu toe niets gemerkt.
Plaats een reactie
Naam:
E-mailadres:

Reactie:




      Home   -   Aanmelden   -   Top artikelen   -   Nieuwe artikelen   -   Sitemap   -   Help   -   Links   -   Privacy policy   -   Contact
Copyright © 2017 - Infoyo.nl