Recept: Vegaballetjes met sla
Ingredienten:sla
tomaten
champignons
uien
olijfolie
maggie
azijn
vegetarische balletjes te koop bij de meeste supermarkten maar ze zijn het lekkerst van de aldi. Vind ik zelf persoonlijk
Bereiden:
Je kan het beste eerst de sla maken. Een krop sla in kleine stukjes snijden of lekker makkelijk met je handen.Goed wassen natuurlijk! Sla goed uit laten lekken en in een grote kom doen.
Snij de 3 tomaten in kleine stukjes en doe ze bij de sla. Giet dan wat olijfolie azijn en maggie over de salade goed roeren en naar smaak nog wat extra toevoegen of zo laten.
Snij de balletjes in 2en en bak ze in de pan. Snij ook de ui en de champignons in blokjes ringen of dunne plakjes. Bak ze samen mee met de balletjes. Heeft u sate stokjes liggen dan kunt u de balletjes ui en champignons aan een stokje rijgen dat ziet er nog leuk uit ook.
Serveer de sla op een bord met de balletjes er boven op of er naast.
Brood met een lekker dipje.
Maak een lekker sausje met deze ingredienten:Knoflook 3 teentjes
peper
zout
maggie
azijn
olijfolie
mayonaise
Bak een stokbrood in de oven en snij in schijfjes.
Snij de teentjes knoflook in kleine stukjes voeg er wat olijfolie azijn en maggie toe.
Doe er dan ongeveer 3 eetlepels mayonaise bij en wat zout en peper. Goed roeren en klaar is je sausje!
