X

Sinterklaasgedichten maak je simpel, snel en origineel!

  • Ontvang 5 originele gedichten
  • Volledig gepersonaliseerd
  • In 2 minuten klaar!
Ga naar sinterklaasgedichten.net
Infoyo
Vragen en antwoorden
Zoek artikelen:

Enquete iPhone 4

Ontvang het laatste nieuws over "Eten en drinken" en maak kans op 1000 euro cash.
Laat nu je e-mailadres achter. Speel gratis mee.


Voordelige salades voor veel personen bij de barbecue of verjaardag

Venster sluiten

Maak een melding van dit artikel
Selecteer de motivatie van je melding:
Spam / reclame Misleidende of onduidelijke inhoud
Lage inhoudelijke kwaliteit Niet Nederlands
Erotische inhoud Artikel bestaat reeds op internet
Gokken / Illegale promotie Andere reden...

Omschrijf de motivatie van je melding:
Venster sluiten

Stuur dit artikel door
Je naam:
Je e-mailadres:
E-mailadres ontvanger:
Artikelscore
0
  Goed artikel ( 0 )
  Slecht artikel ( 0 )
RSS van fannet fannet Auteur op infoyo sinds
17 Augustus 2008


Bekijk het profiel van fannet
Datum: 19-08-2008
Auteur: Fannet
Het komt je vast bekend voor: je wilt een gezellige barbecue organiseren of een verjaardagsfeest en je denkt: had ik maar een cateraar in de buurt die even wat salades regelt, want dat zou een hoop werk schelen! Maar ja: een cateraar is niet gratis (tenminste, ik ken ze niet) en het was nou ook weer niet de bedoeling dat het een erg duur feestje zou worden. Aan de andere kant heb je geen zin om uren in de keuken te staan terwijl de gasten al gezellig in de kamer of buiten zitten... De oplossing is simpel: zorg voor twee grote salades die er prachtig utizien maar weinig tijd en weinig geld kosten. Het enige wat je nodig hebt zijn twee grote schalen (van die wegwerpschalen die je ooit hebt bewaard toen je toch een cateraar had ingehuurd) of neem anders twee afwasbare dienbladen. Vervolgens ga je naar de Aldi want daar komen de meeste ingrediënten voor deze salades vandaan (maar je kunt ze ook gerust bij een andere winkel halen natuurlijk).

Wat heb je nodig voor salade 1 (zalmsalade):

  • sla voor de garnering langs de rand van de schaal.
  • 2 grote bakken rundvleessalade (huzarensalade kan evt. ook)
  • 3 pakken kant en klare gerookte zalm
  • 2 doosjes zalmsalade (persoonlijk vind ik die van de C1000 het lekkerst)
  • cherrytomaatjes voor de garnering
  • augurken voor de garnering
  • gekookte en gehalveerde eieren voor de garnering
  • zwarte olijven voor de garnering
  • garnalen voor de garnering

Het spreekt vanzelf dat je de garnering helemaal naar eigen smaak aan kunt passen.

De bereiding is eenvoudig:  
  1.  Neem een grote pan o.i.d. en kiep daar alle bakken salade in leeg.
  2. Vervolgens snij je 2 pakken zalm in snippers en dat doe je ook in de pan.
  3. Met een grote opscheplepel schep je alles door elkaar en de salade is klaar.
  4. jJe schikt de slabladeren langs de rand van de schaal.
  5. Je schept de salade in het midden van de schaal en verdeelt het een beetje, maar zo dat er een rand van 8 cm sla rondom zichtbaar blijft. Salade wat gladstrijken met de bolle kant van de lepel.
  6. In de hoeken leg je een paar augurken neer, dan leg je steeds links daarvan de andere garneringen neer: olijven, overgebleven zalmplakken, eieren, cherrytomaatjes en garnalen. (Zorg wel dat je het qua kleur wat afwisselt, dus niet zalm en garnalen naast elkaar).
  7. Resultaat: iedereen denkt dat je toch een cateraar hebt ingehuurd!

Tip: wil je het als maaltijdsalade gebruiken en ben je met 6 personen, dan leg je er een grote opscheplepel bij en heb je aan deze salade ecbt voldoende met wat stokbrood en toostjes erbij. Wil je dat er meer mensen van kunnen opscheppen, leg er dan een gewone lepel bij.

Wat heb je nodig voor salade 2 (tropische kipsalade)

  • kant en klare kipreepjes van de Aldi, 4 pakken
  • flesje sambasaus van Calvé
  • yogonaise naar smaak (of mayonaise)
  • fijngesneden rauwkost, paar zakjes
  • 1 in blokjes gesneden komkommer evt. als extra vulling
  • 2 blikken ananaspartjes (goed uit laten lekken)
  • 2 blikken maïs (als je niet van maïs door een salade houdt, gebruik je het alleen voor de garnering)
  • sla voor de rand
  • bieslook (hou wat over voor de garnering en knip de rest klein)
  • ananasringen voor de garnering
  • halve gekookte eieren voor de garnering
  • evt. kiwiplakjes voor de garnering en rode bessen

De garnering kun je natuurlijk naar eigen smaak aanpassen, maar zorg dat het zoet of niet te sterk van smaak is (geen augurk of uitjes ofzo). Zo krijg je ook twee heel verschillende salades. Hoewel deze zeker niet flauw van smaak is, want de sambasaus en de gekruide kip maken hem pittig.

De bereiding:

  1. Neem een grote pan en doe daarin de rauwkost, de kipreepjes (die je wat kleiner kunt maken evt.), het hele flesje sambasaus, een aantal eetlepels yogonaise (ik doe altijd een kwart pot), ananaspartjes, de fijngesneden komkommer en de maïs.
    Schep alles door elkaar en de salade is klaar.
  2. De garnering gaat net zo als hierboven beschreven bij de zalmsalade.
  3. Resultaat: iedereen vraagt je naar het recept!

En zo heb je dan twee heel verschillende salades die je toch prima kunt combineren en die gegarandeerd een succes zijn!

Reacties op dit artikel
Elsroelienlisa, 2009-06-12
( +1 )

Hoi poepie
Makkieeejs, 2010-04-12
( 0 )



poepieee
Plaats een reactie
Naam:
E-mailadres:

Reactie:

Auto en vervoer Computers en internet Dier en natuur Electronica Eten en drinken Financieel Hobby en vrije tijd Huis, tuin en wonen Kunst en cultuur Mens en gezondheid Mijn mening over... Muziek, Tv en films Samenleving en ontwikkeling School en studie Sport Vakantie en vermaak Wetenschap Zakelijk




      Home   -   Aanmelden   -   Top artikelen   -   Nieuwe artikelen   -   Sitemap   -   Help   -   Links   -   Privacy policy   -   Contact
Copyright © 2017 - Infoyo.nl