De hapjes
Dit zijn makkelijke en veelal gezonde hapjes.
Ik ben uitgegaan van een totaal van 20 mensen.
Augurken in boterhamworst
Snijd een (hele) augurk 4 keer in de lengte doormidden.
Rol elke strip augurk in een plakje boterhamworst.
Een prikkertje is niet nodig, leg het hapje wél zo, dat de naad van de boterhamworst naar beneden gericht is.
Hamrolletje met mon chou
Neem een plakje ham en besmeer deze licht met mon chou.
Rol de plak op en zet hem vast met een prikkertje.
Gevulde eieren
Kook 20 eieren hard.
Laat ze afkoelen, pel ze en halveer ze.
Haal het eigeel eruit en doe dit in een bakje.
Meng het eigeel met mayonaise, curry en augurkensap naar smaak.
Maak er een smeuïge massa van.
Doe het eigeel, met behulp van 2 theelepels, terug in de halve eieren.
Maak de gevulde eieren af met een snufje paprikapoeder.
Zelf kiezen kaashapjes
Vaak zie je op verjaardagen prikkertjes met een stukje kaas en daarop bijvoorbeeld een zilveruitje.
Om jezelf een hoop werk te besparen, en je gasten wat meer keus te geven, kun je het ook zo doen:
Snijd een kilo kaas in blokjes.
Laat een blik zilveruitjes uitlekken.
Haal de druiven van de tros en was ze.
Was of schil de komkommer en snijd het in de breedte en in de lengte doormidden.
Haal het vruchtvlees uit de komkommer en snijd het harde gedeelte in stukjes.
Leg de kaas op een grote schaal en de overige producten op kleinere schaaltjes.
Zet de kaas in het midden op tafel, de rest er omheen en serveer er ook knoflooksaus bij.
Vergeet de prikkertjes niet.
Worstplankje
Veelal gewaardeerd wordt ook een stukje worst.
Leg alle soorten worst op 1 schaal.
Cervelaatworst
Gelderse worst
Leverworst
Stokbrood met...
Een variatie op toast: stokbrood.
Handig als je grote snackers op je feest hebt.
Bak het stokbrood zelf af, zodat het lauwwarm is bij het serveren.
Voor op het stokbrood kun je bijvoorbeeld salades serveren, zoals:
Eiersalade
Kip-kerriesalade
Zalmsalade
Heel leuk, maar, hoe duur wordt het?
Hieronder vind je een lijst met de prijzen van de ingrediënten die hierboven zijn gebruikt.
Ook is er rekening gehouden met taart, koffie en thee en andere dranken.
Alles kan bij de Aldi gehaald worden, wat ook de reden is dat het allemaal zo goedkoop is.
De prijzen zijn geupdate tot 29 oktober 2008.
Taart
2 slagroomtaarten a 12 personen a 3,79 7.58
Totaal = €7,58
Hapjes
1 pot augurken = 0.65
2 pakjes boterhamworst a 0.42 = 0.84
2 pakjes schoudenham a 0.62 = 1.24
20 eieren, 2x 1.09 = 2.18
1 kilo kaas, jong belegen = 4.29
1 komkommer = 0.59
1 bakje knoflooksaus = 0.69
1 cervelaatworst =1.89
1 leverworst = 0.69
1 gelderse worst = 0.99
3 pakken stokbrood a 0.59 = 1.18
2 eiersalade a 0.55 = 1.10
2 kipkerrie salade a 0.79 = 1.58
2 zalmsalade a 0.99 = 1.98
Totaal = €19,89
Voorraad
1 pak suiker = 0.65
1 fles mayonaise = 0.75
1 fles curry = 0.75
1 bus koffiemelk = 0.72
Totaal = €2,87
Dranken
1 pak koffie = 1.99
2 pakjes vruchtenthee a 0.69 = 1.38
2 kratten bier (24 flesjes) a 4.99 = 9.98
5 flessen cola, 1,5l a 0.39 = 1.95
2 flessen sinas, 1,5l a 0.45 = 0.90
2 flessen cassis, 1,5l a 0.69 = 1.38
6 pakken fruitdrank, 1,5l a 0.75 = 4.50
4 flessen wijn* a 2.99 = 11.96
Totaal = €34,04
* ik ben uitgegaan van de gemidelde prijs van een fles wijn.
Conclusie
In totaal ben je dus slechts €64,47 kwijt voor een verjaardagsfeest voor 20 personen.
Ik moet er wel bijzeggen dat ik de druiven er niet bij heb gerekend, omdat de Aldi deze meestal niet heeft en het een erg seizoensgebonden product is.
Toch is het niet veel geld, als je het vergelijkt met prijzen van andere supermarkten of met andere hapjes, die duurder zijn en net zo lekker als de goedkopere hapjes.
Zie je het nog steeds niet zitten vanwege financiële redenen, vraag dan als verjaardagscadeautje geld.
Als je van iedereen €7,50 krijgt, hou je zelfs nog €85,53 over.
Fijne verjaardag!
lekkerlekker
